שפויים במירוץ החיים

זמן איכות – טיפים (סידור נכון של עדיפויות – זה כל הסוד)

Gai Berkovich — Sat, 08 Dec 2007 12:29:53 +0000

לא פעם קורה לנו שבסוף יום עמוס ומתיש אנחנו מסתובבים עם התחושה שבעצם לא הספקנו כלום. התרוצצנו המון, היינו עסוקים, אבל התחושה היא ששום דבר משמעותי לא קרה, וזה בהחלט מתסכל.

הקישור המצורף מציע דרך פשוטה ומאד נכונה להתמודד עם הבעיה.

בסך הכל יש כאן רעיון לא חדש – סדר עדיפויות. צריך לקבל החלטה שדברים שקשורים לאיכות החיים שלך הם ה"עוגנים" בלוח הזמנים: לבלות עם הילדים והמשפחה, לעשות פעילות גופנית, לעסוק בתחביב או כל דבר אחר. אח"כ מתכננים את השבוע כך שקודם כל יופיעו בו ה"עוגנים" האלה, ואת שאר הדברים, כמו עבודה, ניקיונות, סידורים וגלישה ברשת, מכניסים מסביב.

אותם "שאר הדברים" יש להם נטייה לתפוס זמן אינסופי, עד שלא נותר עוד זמן לדברים הבסיסיים, ולכן אם מתכננים את הזמן בכל צורה אחרת, אנחנו מוצאים את עצמנו עושים רק את אותם "שאר הדברים".

בקישור הרעיון מודגם דרך משל נחמד. תקראו ותיהנו…

http://www.sparkpeople.com/resource/Motivation_articles.asp?id=264&page=2

תזונה – טיפים (ג'נק במרוץ)

Gai Berkovich — Wed, 05 Dec 2007 07:37:29 +0000

למי שלא מצליח להימנע מג'נקפוד מדי פעם (כי אין זמן), מצורף קישור לכתבה מעניינת ב- Ynet שמשווה בין אופציות שונות של ג'נקפוד ומנסה לקבוע מה עדיף. אמנם אף אחת מהאפשרויות לא מוסיפה בריאות, אבל טוב לדעת גם מהו הרע במיעוטו…

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-2951865,00.html

תזונה – טיפים (המרוץ לבורקס)

Gai Berkovich — Tue, 04 Dec 2007 10:21:44 +0000

בורקס הוא אחד ה"כיבודים" הפופולריים ביותר במסיבות, אירועים וישיבות למיניהן. במקרים רבים ניתקל בו באירוע שמתרחש בדיוק כשאתה רעב או משתוקק למשהו טעים (ראה סצינת הפתיחה לעמוד התזונה), והשילוב של הצורך וההבטחה (זה טעים) גורם לכך שקשה לעמוד בפניו…

מי שנוהג להתכבד, כדאי שידע עובדה אחת פשוטה על בורקס: מדובר במאכל לא בריא ועתיר שומן. בצק העלים ממנו הוא עשוי עשיר במרגרינה המכילה שומני טראנס המזיקים לבריאות. תחשבו שתם בעצם אוכלים כאן כדור מרגרינה…

מכאן, שהטיפ שלנו הוא להימנע מבורקס כמה שאפשר. עדיף לבחור בכיבודים אחרים (בייגלה למשל…), והכי כדאי להגיע לאירוע לא מאד רעבים.

יורם לוינשטיין

Gai Berkovich — Sun, 02 Dec 2007 20:16:00 +0000

שמי יורם לוינשטיין אני בן 57 , חולה בסוכרת נעורים ,מנהל ביה”ס למשחק ושחקן.ביוני 2006 התחלתי באימוני כשר אישי עם דיויד רודריגז על סמך המלצות שקיבלתי עליו ולחץ מתון שהפעילו עלי וזאת בגלל שהלכתי וטפחתי והגעתי למצב של 90 קילו על גובה של 174 .הייתה לי כרס ענקית בהיקף של 114 ס”מ.אני לא הייתי מודע לזה אבל הייתי פשוט שמן.קלטתי את זה לפעמים כשהייתי מסתכל על עצמי בטלוויזיה והייתי מזדעזע.אבל עצמתי עיניים והמשכתי להזניח עצמי. האמת להתחיל בכשר אישי נראה בזמנו כחלום באספמיא כי אני עצלן בטרוף בכל הנוגע לפעילות פיזית הייתי גם הולך למכוני כשר שמשום מה לא השפיעו עלי מבחינת משקל. מהרגע שפגשתי את דיויד התחיל מסע מקסים קודם כל בגלל אישיותו הלבבית, חוש ההומור שלו ,האמינות שלו,האינטגריטי שלו ובעיקר המקצוענות שלו ובדרך שהכניס אותי בקלילות למסגרת ומשמעת שכל כך הייתי זקוק לה. האימונים איתו שדורשים לעיתים מאמץ עוברים בקלות ובעיקר השינוי הדרמתי שעברתי. קודם כל ירדתי ב14 קילו, הכרס הצטמצמה בחצי מטר וכמעט נעלמה ובעיקר אני נראה מצוין. חיי אפשר להגיד השתנו קיבלתי בטחון בגופי. נרגעתי והמון אופציות חדשות נולדו כמו למשל תפקידים שאני מקבל בסדרות שונות ופרויקטים צילומים שונים ובכלל בתקשורת שאני יוצר עם אנשים. כל השינוי הדרמטי הזה נוצר בזכותו של דיויד שהוביל אותי בדרך שנראתה לי בזמנו בלתי אפשרית. בשבועיים האחרונים התחילה ביתי נעמי להתאמן יחד איתי פעם בשבוע. ופעם בשבוע אימון אישי. וזאת מתוך הרצון שלה ושלי לרזות ולשפר הכשר. אני ממליץ על דיויד בכל פה.

תזונה – טיפים (טיגון שפוי)

Gai Berkovich — Sun, 02 Dec 2007 20:00:31 +0000

הצירוף של שמן ומחבת נתפס דבר שאינו עולה בקנה אחד עם תזונה נכונה, ובוודאי שאינו מתאים למי שרוצה לרזות. כמובן שכל מתכון שדורש לשפוך כמות נדיבה של שמן למחבת (גם אם מדובר בשמן זית) לא נופל בקטגוריית המאכלים שמומלץ להכין כשמנסים לשמור על המשקל. אנחנו טוענים, שבמקרים רבים ניתן להקטין את כמות השמן באופן משמעותי, ועדיין ליהנות מתוצאה טעימה. כל מה שצריך זה מחבת טפלון טוב ומברשת.

משתמשים בכף שמן אחת או שתיים, מפזרים אותה על המחבת בצורה שווה באמצעות המברשת, ומטגנים. נסו את זה בבית ותיהנו!

תזונה – טיפים (על השמן)

Gai Berkovich — Sat, 01 Dec 2007 17:43:47 +0000

על השמן

רבים מאיתנו, כשמוסיפים שמן לסלט או לכל מאכל אחר, עושים זאת ישירות מהבקבוק לקערה. זה נוח (בעיקר כשממהרים), וכשמדובר במאכל בריאות (כמו סלט למשל), ושמן בריאות (כמו שמן זית למשל), זה גם נראה לנו נכון ובלתי מזיק. הבעיה היא, שאנחנו נוטים לשכוח שבכף שמן יש כ- 80 קלוריות, וזה לא מעט כתוספת לסלט. כאשר שופכים מהבקבוק אין לנו מושג לגבי הכמות שבה אנחנו משתמשים.

מכאן, שהעצה שלנו היא פשוט להשתמש בכף. זה מאפשר שליטה על הכמויות ועל על הערך התזונתי.

תזונה – טיפים (על הטונה)

Gai Berkovich — Sat, 01 Dec 2007 17:42:33 +0000

על הטונה

טונה זה אחלה. טעים, מזין וגם בריא. כשאנחנו במרוץ ואין לנו זמן לבישולים מורכבים, לפתוח קופסת טונה ולהוסיף אותה לסלט או סתם כארוחה, זה פתרון מצוין. הבעיה היא, שלרוב האנשים, טונה בשמן טעימה יותר, ולעומת זאת, הערך התזונתי שלה הוא נמוך בצורה משמעותית. חומצות השומן נהרסות כאשר הטונה משומרת בשמן, מה שלא קורה כאשר השימור הוא במים. אז מה עושים?

הפתרון הוא פשוט – לוקחים טונה במים, מוציאים מהקופסה, ומוסיפים כפית שמן זית. קיבלנו טונה בשמן עם ערך תזונתי גבוה.

איך מתחילים ונשארים בחיים?

Gai Berkovich — Tue, 20 Nov 2007 20:02:45 +0000

אז הגעת להכרה בעובדה שאי אפשר להמשיך ככה יותר, ואתה חייב להזיז את עצמך ולהיות יותר פעיל גופנית. ומה עכשיו? אז איך מתחילים? מה עושים? לפניכם מספר טיפים שיעזרו לכם לצלוח את ההתחלה ולהישאר בחיים:

אם עבר הרבה זמן מאז שעשית פעילות כלשהי, או אם אתה סובל מעודף משקל, בעיות לב או כל מחלה אחרת, עדיף להיבדק אצל רופא לפני שמתחילים.
יש למצוא את הזמן והמקום הנוחים ביותר לפעילות. צריך להפוך זאת להרגל ולחלק משגרת היום, אולם חשוב לשמור על גמישות. אם פספסת אימון ביום מסויים, נסה להגביר הפעילות בסביבת הבית או להתאמן ביום אחר.
קשה להתמיד במשהו שלא נהנים ממנו, ולכן חשוב לבחור פעילות מהנה, ושלא תתיש או תשעמם אותך. כדאי לגוון, לפתח רפרטואר ולא לעשות בכל פעם אותו דבר. למשל, מי שעושה פעילות אירובית, יכול לשלב הליכה וספינינג. מי שלא אוהב לרוץ יכול לנסות שחייה וכו'.
חשוב להתאים את הלבוש למזג האוויר ולסוג הפעילות. בגדים נוחים ולא צמודים מדי, יתאימו לרוב סוגי הספורט. אין צורך לצאת מיד למסע רכישות של בגדים מיוחדים, אלא להשתמש בהתחלה במה שיש.
האזנה למוסיקה או צפייה בטלוויזיה במהלך האימון מגבירה את ההנאה.
מומלץ להתאמן בצוותא, עם בן משפחה או עם חבר. זה גם מהנה יותר וגם יוצר מחויבות. גם ילדים יכולים להיות שותפים לאימון.
חשוב לבחור סביבה שתיתן את התמיכה המתאימה. האם תרצה מישהו שיתעניין בהתקדמותך ושיזכיר לך שהגיע הזמן להתאמן? האם תרצה מישהו

פעיל בבית.

Gai Berkovich — Tue, 20 Nov 2007 20:01:29 +0000

הבית הוא סביבה נוחה, בטוחה ונעימה לביצוע פעילות גופנית. אם אתם הורים לילדים, מדובר כאן בהזדמנות לתת דוגמה אישית ואולי אפילו לעשות את זה ביחד. ניתן לשלב פעילות גופנית בפעילויות שגרתיות אחרות שאתם עושים בבית, כמו למשל צפייה בטלוויזיה. כמו כן, ניתן לעשות את הפעילות מספר פעמים ביום, בכל פעם עוד קצת. להלן מספר טיפים:

עבודות בית שגרתיות וגם הטיפול בגינה הם דרך מומלצת לשריפת קלוריות. אנחנו לא מציעים לפטר את העוזרת או הגנן, אבל אם אתם שוקלים לשכור אחד, תזכרו שזה על חשבון הכושר.
חפשו הזדמנויות להליכה בסביבת המגורים. לא מדובר בהליכה איטית אלא בקצב יותר זריז מהרגיל, וככל שהמסלול משופע יותר, כך ההליכה יעילה יותר. כמובן שמומלץ לנעול נעלי ספורט או נעלי הליכה וללבוש בגדים מתאימים:
- עשו לכם הרגל לצאת לצעדה קצרה לפני או אחרי הארוחה. אפשר להתחיל ב- 5 עד 10 דקות, ולהאריך את הזמן בהדרגה.
- אם צריך לקפוץ לסופר או למכולת, עדיף לעשות את זה ברגל. ההליכה חזרה הביתה עם שקיות מצרכים, מומלצת במיוחד.
- אם אין לכם כלב, זו סיבה טובה להשיג אחד, או להשאיל את זה של השכנים…
- אם אתם יצאתם ברכב לפגישה או סידורים, והגעתם קצת מוקדם משתכננתם, נצלו את ההזדמנות לחנות רחוק מהיעד, ולעבור את המרחק ברגל. זהו סידור חסכוני במיוחד כשיעדכם הוא מרכז הקניות…
רכישת מכשירי כושר ביתיים היא קנייה משתלמת ביותר. מדובר בהוצאה חד פעמית, עבור מכשיר שיכול לשמש את כל בני הבית. לא מומלץ להשתמש לצורך תליית מגבות!
במהלך צפייה בטלוויזיה ניתן לעשות מגוון פעילויות:
- אם תציבו את מכשיר הכושר שלכם מול הטלוויזיה תוכלו לעשות כושר וגם להמשיך ליהנות מהתכניות האהובות עליכם.
- אם אין לכם מכשיר כושר, השתדלו לצפות בישיבה ולא בשכיבה.
- דאגו לארגן לכם סיבות טובות לקום מדי פעם: החביאו את השלט, ובמקום לזפזפ תוכלו לקום לממיר ולהחליף תחנות בעת הצורך. אם אתם צמאים, קומו למקרר בעצמכם במקום לסנג'ר את בני המשפחה…
שיחות טלפון רצוי לעשות בעמידה או תוך כדי צעידה בחדר. בהחלט לא בשכיבה על הספה.
אם אתם גרים בבית רב קומות, הפטנט עם המדרגות יעבוד גם כאן. בכל הזדמנות שניתן, השתמשו במדרגות במקום במעלית!!

יצירת פנאי – המעבר ממילים למעשים

Gai Berkovich — Tue, 20 Nov 2007 11:49:40 +0000

מבוסס על הרצאות של ד"ר איתי שילוני , , מנכ"ל S2R - מאסטרטגיה לתוצאות, ייעוץ ניהולי

בשנים האחרונות יש מודעות לכך שאנשים העובדים "מסביב לשעון" עם לחץ בלתי פוסק, עשויים לחוות תופעות של התמכרות לעבודה ושחיקה מתמשכת. התוצאה היא עייפות, עצבנות, קוצר רוח וחוסר יכולת הקשבה, המתבטאים בירידת היעילות בעבודה ולעיתים גם בנטייה רבה יותר לחלות.

הבעיה האמיתית נוצרת במקום שבו התרבות נושאת אופי "צבאי". חייל טוב ומפקד טיפוסי שונאים חופשות ובית, כי כל הפסקה היא שחיתות. בארגונים רבים, המנהלים מתגאים בכך שקובעים פגישות מאוחר, עובדים בסוף שבוע, מגיעים לעבודה גם כשחולים, ולא מנצלים ימי חופש.

אולם מסתבר שאין די במודעות לסכנות בכדי לחולל שינוי. מה שנדרש הוא שינוי בתרבות, שיהפוך את היוצרות ויתייחס לחופשה ןלהפסקה בעבודה כסמל סטטוס. לאחרונה ניתן לחוש יותר ויותר בסוג של שינוי כזה, והתפישות הבאות נעשות מקובלות יותר ויותר:

בשביל מה אנחנו עובדים אם לא בשביל לחיות כמו שצריך?
לצאת פעם פעמים בשבוע מוקדם מהעבודה בשביל לבלות עם הילדים נחשב "קולי".
לצאת לחופשה ארוכה עם המשפחה או לסוף שבוע רומנטי עם האישה או לסקי באתר אקזוטי נחשב ל"בון טון".

הצעד הבא אחרי שינוי התפישה, הוא תרגום למעשים: איך יוצרים פנאי בתוך עומס המשימות? לפניכם מספר עצות פשוטות למימוש:

1. כבר אמרנו שפעם בשבוע אפשר לצאת מוקדם. אם קובעים מראש ביומן ומקפידים לממש, ההצלחה מובטחת.
2. על אותו משקל, ניתן לקבוע מראש ביומן זמני חופשות. סופי שבוע פעם בכמה זמן, וכמובן חופשות שנתיות. עדיף לקבוע את החופשה הבאה מיד כשחוזרים מהנוכחית.
3. ארוחות צהריים – יש להקפיד על קיומה מחוץ לכותלי המשרד, ולהשתדל להיגמל מההרגל להפוך אותה לפגישה עסקית. ארוחת צהריים עם חבר או בן זוג שבה מדברים על נושאים שלא קשורים לעבודה, יכולה לאפשר להתאוורר ולהקנות זווית ראיה חדשה שתשפר את המשך היום.
4. הקפדה על ימי מחלה וימי חופשה – אם אתה מנהל, חשוב להעביר לעובדים את המסר שאין להגיע לעבודה חולים ושכדאי לנצל ימי חופשה. כמובן חשוב ללוות את המסר בדוגמה אישית…